한정식을 좋아하는 아내와 함께 보리굴비가 유명한 강남역 한정식집에 다녀왔습니다. 상견례로 안성맞춤인 강남역 한정식집 조양관이라는 곳이었는데요. 일단 결론은요. 이름부터 뭔가 평범하지 않은 느낌 그대로 맛까지 고급스러운 한정식이었습니다.3대 전통에 최상의 식재료 웰빙 식단에 문화재의 아름다움까지 조화롭게 인테리어된 한식당은 찾아보기 힘들잖아요. 메뉴는 2~3개월마다 제철메뉴로 바뀌기 때문에 스프나 샐러드, 해물볶음의 재료가 변화무쌍한 것 같았습니다. 50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국조양관 한정식 서울특별시 서초구 서초대로74길 29 예약위치는 신분당선 강남역 5번 출구로 나와 바로 뒤에 지붕이 덮인 터널 건물을 지나면 바로 보이는 주상복합 파라곤 빌딩 지하 1층에 위치해 있어 처음 방문하시는 분이라면 누구나 쉽게 찾을 수 있었습니다 예약 관련은 02-3473-8181길치 아내가 먼저 찾을 정도로 쉽게 눈에 띄는 강남 고급 한정식 조양관이었어요 ㅋㅋ지하 1층으로 내려가시면 멋진 외관을 보실 수 있습니다.와 유명한 한정식집에만 온라인 주문서비스까지 갖춘 조양관 한정식 온라인으로 명절 선물세트와 명절음식까지 주문할 수 있는 곳이었습니다.80년 전통의 한정식 전문점-조양관| 조양관, 한정식, 강남 한정식 Menu조양관 음식을 소개합니다.차오양관의 특별 메뉴 조양관에서는 이곳에서 드시고 메뉴 이외에도 외부로 들 수 패키지 서비스를 운영하고 있습니다.코스 요리를 담은 도시락/브랜드 보리 굴비 선물 세트/명절 음식 패키지 서비스 Gallery조양관을 소개합니다.Shop info점포 정보 매장 이름 조양관 영업 시간 월-금 11:20-21:30 15:00-17:20브레이크 타임 흙 11:30-20:50 15:00– 17:20브레이크 타임-Last Order:점심 1시 20분/밤 7시 매주 일요일에 정기 휴업 전화 번호···www.joyangkwan.co.kr또한 도시락 예약주문도 가능한 곳이었습니다. 아주 예쁜 한식도시락이 그 종류부터 정말 다양하네요. 근처에 근무하시는 분들은 테이크아웃해서 간편하게 한끼 드시기 좋을 것 같습니다.매장도 정말 넓지만 모두 프라이빗룸으로 준비되어 있어 가족단위 식사, 회식, 각종 친목모임 모임에 안성맞춤일 것 같습니다.특히 격식있고 조용한 대화를 나누며 시원하게 식사를 해야하는 자리인 상견례 장소로 누가봐도 최고의 장소였습니다.직원분들도 계량 한복 유니폼을 입고 매우 친절하게 서비스해 주셨습니다. 안으로 들어가는 입구 쪽에는 전통박물관처럼 절구와 옛날 그릇 등이 잘 전시되어 있어 한정식집의 격을 한층 높이는 인테리어였던 본점인 전라북도 고창 조양관은 1935년 건축된 등록문화재 325호로 지정된 유서 깊은 한식당이라고 하는데, 서울 조양관 또한 예사롭지 않은 세련된 인테리어였습니다.또 강남 고급 한정식의 명성만큼 이미 방송 출연도 많아진 곳이었습니다.프라이빗룸은 크기도 다양해서 소규모부터 단체모임까지 모두 가능해 보였어요 아주 예쁜방에 들어가서 주문한 코스요리를 기다리기 시작했어요기본 세팅을 해주셨습니다. 나박김치 호박죽 등장~ 호박죽은 달지 않고 진하고 깊은 맛이라 강남역 고급 한정식 조양관이 맛집임을 금방 알게 되었습니다.기본 세팅을 해주셨습니다. 나박김치 호박죽 등장~ 호박죽은 달지 않고 진하고 깊은 맛이라 강남역 고급 한정식 조양관이 맛집임을 금방 알게 되었습니다.전라도 음식의 격을 갖추었다면 단연코 빼놓을 수 없는 홍어삼합 부드러운 삼겹살을 맛있게 발효시킨 홍어와 묵은지로 싸서 한입 먹으면 콧구멍부터 목까지 시원해지는 맛이 아주 깔끔했습니다 홍어를 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 거예요!!!앞 이미지 다음 이미지다양한 가격대의 코스정식이 있습니다 우리는 무려 9만원짜리 관정식을 먹었습니다신선한 토마토와 신선한 야채로 꽉 짜서 아주 촉촉한 두부를 적절히 섞은 상쾌한 계절의 샐러드를 한 입씩 먹으면 힘이 나는 느낌이었습니다.세가지 채소가 섞인 계절의 냉채는 정말 시원했습니다.구절빵이 등장했는데 저희를 맡아 서빙해주신 직원분이 친절하게도 직접 돌돌 말아서 먹기 좋게 준비해주셨어요 쫀득한 피에 각종 야채를 말아먹었더니 월남쌈보다 맛있더군요.홍어삼합은 고기질, 홍어질, 묵은지질의 3박자가 아주 완벽했어요 두꺼워서 2점씩 사이좋게 먹었더니 마침 잘 됐네요매콤한 해물볶음으로 쭈꾸미볶음이 나왔습니다. 통통한 제철 봄주꾸미구이도 정말 맛있었어요.(훨씬 맛있다는 말밖에…)저는 개인적으로 갈비찜이 최고였어요 원래 고기를 좋아하기도 하지만 갈비가 갈비대에서 쏙 빠지는데 고급스러운 양념맛이 나거든요.고기에 알맞게 썰어서 부드러운 육질과 딱 섞인 양념장 두개만 나온게 너무 아쉬웠어요ㅋㅋ오늘의 국물로 준비된 국물은 아사리탄이었습니다. 거기에 꽃게까지 들어가니 정말 개운해졌습니다전복 버터구이도 맛이 강하지 않아서 좋았고 신선한 해산물로 요리했기 때문에 맛을 낼 필요가 없을 것 같았습니다. 한조각 먹었더니 스테이크보다 맛있네요.매콤달콤한 장어 강정까지 맛볼 수 있다니메로된장구이가나오는것을보고정말알찬메뉴로만구성된진짜고급한정식집이라고다시한번느꼈습니다.고급 생선구이 메로야끼가 너무 부드러워 고기를 먹는 재미였습니다.광어회와 연어회+멍게도 매우 신선했습니다. 한정식의 묘미는 육해공을 한자리에서 맛볼 수 있는 것이 아닐까요?한우 등심평채는 레몬소스에 꼭 찍어드시라고 말씀해주신 소스와 궁합이 최고였네요.마지막으로 보리굴비 등장!! 보리굴비에 차를 끓여먹으면 시원하고 고소하며 보리멸치의 풍미가 최고입니다. 보리굴비를 좋아하는 아내가 정말 맛있게 먹었습니다직접 뜯어먹기는 좀 그렇지만 직원분들이 먹기 좋게 발라주셨어요.이렇게 준비해주시니 격식있는 식사 자리에서도 부담없이 드실 수 있을 것 같았어요.직접 뜯어먹기는 좀 그렇지만 직원분들이 먹기 좋게 발라주셨어요.이렇게 준비해주시니 격식있는 식사 자리에서도 부담없이 드실 수 있을 것 같았어요.조양관은 1940년 최계월 할머니가 전라북도 고창에 문을 열어 30여 가지 맛있는 반찬을 대접하기로 유명했던 조양식당이 기원했다고 합니다.다카쿠라점에 이어 서울에 강남점을 오픈했습니다. 서울 조양관은 넷째 딸이 운영하고 있었는데, 또 그의 딸이 이어받아 3대째 명성을 유지하고 있다고 해서 손님들에게까지 자부심을 느꼈습니다. 참고로 복잡한 강남역 근처에 주차장도 점심 90분, 저녁 120분 무료주차가 가능하다고 하니 자차 이용시에도 편하게 이용하실 수 있을 것 같습니다.#강남보리조기 #강남역보리조기 #강남고급한정식 #강남상견례한정식 #강남프라이빗룸한정식#강남보리조기 #강남역보리조기 #강남고급한정식 #강남상견례한정식 #강남프라이빗룸한정식
